《胡同文化》阅读语段 一、阅读第13-15段，回答问题。1、解释“挺着”一词在文中的含义。 2、根据划线句子“但是这是无可奈何的事”，作者为什么说“无可奈何”？（用原文语句回答） 3、作者说“北京的胡同在衰败，没落”有什么根据？ 4、作者为什么会提到“虾蟆陵”和“乌衣巷”这两个地名？ 5、“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”“再见吧，胡同”这两句话包含的作者的思想感情有什么区别？ 二、根据全文，回答问题。 1、对第1段中“这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”的理解，不恰当的一项是（） A京城方正、规范的格局，对北京人讲究规矩、遵行传统的思想作风的形成确实有一定影响。 B北京的胡同在衰败、没落。除了少数“宅门”还在那里挺着，大部分民居的房屋都已经很残破。 C胡同是贯通大街的网络。它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什么的，很方便，但又似很远。 D胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。 2、第14段中“无可奈何”表达出的感情，最突出的一点是（）A产生怀旧情绪。B有些伤感。 C胡同和胡同文化总有一天会消失的。D胡同和胡同文化还会保留一两个名目。 3、对文章结尾段理解不恰当的一项是（） A以“再见吧，胡同”作结，是“序”的需要，点明“胡同之没”的主题，读者 将要与照片中的胡同告别。 B以“再见吧，胡同”作结，是“序”的需要，点明“胡同之没”的主题，目的 是强调《胡同之没》这本影集的价值。 C以“再见吧，胡同”作结，体现了汪曾祺先生那种怀旧甚至有些伤感的无可奈 何之情，然而“胡同之没”又是历史的必然。 D“再见吧，胡同”是汪曾祺先生面对历史发展的必然发出的无可奈何之词；又是 在理智上对胡同必然走向终结得出的冷静之语。 4、第4段中“很近”“很远”分别指什么？ 5、第4段中“偶尔”一词能否删去？在文中有何作用？ 6、第4段中最后一句话用了什么表现手法？突出了什么样的环境特点？将这句话改为“这些声音不显得喧闹，而显得胡同里更加安静了”可以吗？为什么? 7、第6段中说“胡同文化是一种封闭的文化”，请分条概括住在胡同里的居民的 封闭性表现在哪些方面？ 1 8、根据地8段文字，回答：⑴这段文字的中心句是什么？ ⑵“大腌萝卜，……可以待姑奶奶”反映了北京胡同文化的什么特点？句中的“滴”能否换成“撒”？为什么？ ⑶请用简洁的语言评价“哪儿也比不了北京。……五味神在北京”这句话。 9、根据第14、15段，回答： ⑴《胡同文化》是汪曾祺先生为摄影艺术集《胡同之没》写的序，因此，可以说，“摄影艺术集《胡同之没》序”就是《胡同文化》的副标题，选段中，有的语句直接扣住了副题，有的既扣住了副题，又扣住了正题。①扣住了副题的具体语句是哪句？（9个字） ②有的既扣住了副题，又扣住了正题的具体语句是哪句？ ⑵划线语句“也许像西安的虾蟆陵，南京的乌衣巷，还会保留一两个名目”是不是比喻句？请作简析。 ⑶这两段折射出怎样的哲理？ 10、根据第5-8段，回答： ⑴运用俗语来表现北京人的特点，是所选文段的一大特点，请说说下面两句话说明了北京人的什么特点？ ①“远亲不如近邻”说明了什么？ ②“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”说明了什么？ ⑵从这几段文字看，北京市民的典型文化活动有哪些？ ⑶为什么说“通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化”？ ⑷作者说“北京人的大白菜文化却是可以理解的”，这种“大白菜文化”反映了 北京人的什么心理和性格特点？ ⑸这几段文字分别从哪三个方面介绍了北京的胡同文化？请分条概述，每条不 超过15字。 11、根据“四合院是一个盒子。……是大部分北京市民的心态。”回答：⑴试概括出第1段中北京市民典型的文化活动。 ⑵作者在第2段话中说“北京人的大白菜文化却是可以理解的”，谈谈你的见 解。 ⑶对“北京胡同市民爱瞧热闹不爱管闲事的性格”，你是如何理解？ 2 《胡同文化》阅读语段 一、阅读第13-15段，回答问题。1、解释“挺着”一词在文中的含义。 本义指“勉强支撑”，文中指“多余地存在”。 2、根据划线句子“但是这是无可奈何的事”，作者为什么说“无可奈何”？（用原文语句回答） 在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的。3、作者说“北京的胡同在衰败，没落”有什么根据？ 除了少数“宅门”还在那里挺着，大部分民居的房屋已残破。已失原形的拴马桩、上马石，打不上水来的井眼，磨圆了棱角的石头棋盘。 4、作者为什么会提到“虾蟆陵”和“乌衣巷”这两个地名？ 虾蟆陵和乌衣巷都是古诗词中常见的古都繁华之地，现在已荡然无存。用这两个地名类比，更能表现出作者对胡同和胡同文化的消失的惆怅、无奈。 5、“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”“再见吧，胡同”这两句话包含的作者的思想感情有什么区别？ 前一句充满了作者对胡同的古板、陈旧的批评，后一句则隐含了作者惋惜、留恋之意。 二、根据全文，回答问题。 1、对第1段中“这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”的理解，不恰当的一项是（B） A京城方正、规范的格局，对北京人讲究规矩、遵行传统的思想作风的形成确实有一定影响。 B北京的胡同在衰败、没落。除了少数“宅门”还在那里挺着，大部分民居的房屋都已经很残破。 C胡同是贯通大街的网络。它距离闹市很近，打个酱油，约二斤鸡蛋什么的，很方便，但又似很远。 D胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。2、第14段中“无可奈何”表达出的感情，最突出的一点是（C）A产生怀旧情绪。B有些伤感。 C胡同和胡同文化总有一天会消失的。D胡同和胡同文化还会保留一两个名目。 3、对文章结尾段理解不恰当的一项是（B） A以“再见吧，胡同”作结，是“序”的需要，点明“胡同之没”的主题，读者 将要与照片中的胡同告别。 B以“再见吧，胡同”作结，是“序”的需要，点明“胡同之没”的主题，目的 是强调《胡同之没》这本影集的价值。 C以“再见吧，胡同”作结，体现了汪曾祺先生那种怀旧甚至有些伤感的无可奈 何之情，然而“胡同之没”又是历史的必然。 D“再见吧，胡同”是汪曾祺先生面对历史发展的必然发出的无可奈何之词；又是 在理智上对胡同必然走向终结得出的冷静之语。 4、第4段中“很近”“很远”分别指什么？⑴“很近”指胡同离闹市很近。 ⑵“很远”指环境安安静静，没有车水马龙，不像闹市那么喧闹。5、第4段中“偶尔”一词能否删去？在文中有何作用？⑴不能。 ⑵因为“偶尔”在这里起修饰限制作用，说明下面所写的几种声音不常有，正因胡同文化是一种封闭的文化。 为如此，才显得胡同总是安安静静的。6、第4段中最后一句话用了什么表现手法？突出了什么样的环境特点？将这句话改为“这些声音不显得喧闹，而显得胡同里更加安静了”可以吗？为什么?⑴以动衬静或反衬。 ⑵突出了环境动中取静、闹中取安的特点。 ⑶因为原句中的“不但……倒……”是递进关系，突出了动中显静的环境特点。 而“不……而……”是并列关系，改变之后，意思发生了变化。 7、第6段中说“胡同文化是一种封闭的文化”，请分条概括住在胡同里的居民的 封闭性表现在哪些方面？ ⑴居民大都安土重迁，不大愿意搬家。⑵有人在胡同一住几十年，舍不得挪窝儿。 8、根据地8段文字，回答： ⑴这段文字的中心句是什么？ 北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。 ⑵“大腌萝卜，……可以待姑奶奶”反映了北京胡同文化的什么特点？句中的“滴”能否换成“撒”？为什么？ ①易于满足 ②不能。原句以香油之少生动形象地表现了北京人易于满足；如果把“滴”改 为“撒”，就不能很好地表达这个意思。 ⑶请用简洁的语言评价“哪儿也比不了北京。……五味神在北京”这句话。这句话反映了北京人易于满足的性格，但出自于曾经“在国子监当过差，……老 人”之口，而且心意满足的神情跃然纸上，使文章中心就更加鲜明突出了。 3 9、根据第14、15段，回答： ⑴《胡同文化》是汪曾祺先生为摄影艺术集《胡同之没》写的序，因此，可以说，“摄影艺术集《胡同之没》序”就是《胡同文化》的副标题，选段中，有的语句直接扣住了副题，有的既扣住了副题，又扣住了正题。①扣住了副题的具体语句是哪句？（9个字）看看这些胡同的照片。 ②有的既扣住了副题，又扣住了正题的具体语句是哪句？再见吧，胡同。 ⑵划线语句“也许像西安的虾蟆陵，南京的乌衣巷，还会保留一两个名目”是不是比喻句？请作简析。 不是。“像”表示举例。⑶这两段折射出怎样的哲理？ 在商品经济大潮的席卷之下，任何旧事物终将被新事物所取代。10、根据第5-8段，回答： ⑴运用俗语来表现北京人的特点，是所选文段的一大特点，请说说下面两句话说明了北京人的什么特点？ ①“远亲不如近邻”说明了什么？ 说明了北京人善处街坊，重视邻里关系。 ②“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”说明了什么？说明了北京人一般少问甚至不管他人事情的冷漠心态。⑵从这几段文字看，北京市民的典型文化活动有哪些？下棋、喝酒和会鸟。 ⑶为什么说“通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化”？ 因为胡同、大街把北京切成一个个方块，这种方正影响了北京人的思想。 ⑷作者说“北京人的大白菜文化却是可以理解的”，这种“大白菜文化”反映了北京人的什么心理和性格特点？ 反映了北京人对物质生活要求不高，一辈子吃大白菜也能满足。 ⑸这几段文字分别从哪三个方面介绍了北京的胡同文化？请分条概述，每条不超过15字。①胡同文化是一种封闭的文化。②北京人讲究处街坊。③北京人易于满足。 11、根据“四合院是一个盒子。……是大部分北京市民的心态。”回答：⑴试概括出第1段中北京市民典型的文化活动。下棋、喝酒和会鸟。 ⑵作者在第2段话中说“北京人的大白菜文化却是可以理解的”，谈谈你的见解。“大腌萝卜，……嘿！”淋漓尽致地表现出北京人对生活的无限满足感。 ⑶对“北京胡同市民爱瞧热闹不爱管闲事的性格”，你是如何理解？ 一个“闹”字和“过”字，准确地写出了他们置身事外、冷眼旁观的性格，尽管这是过去，不是现在，也说明他们的麻木，但从字里行间可以看出作者暗含的一种批评的态度来。 三、根据下文，完成以下问题： 胡同和四合院是一体。胡同两边是若干四合院连接起来的。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分，即使不是最主要的部分。 胡同文化是一种封闭的文化。住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家。有在一个胡同里一住住几十年的，甚至有住了几辈子的。胡同里的房屋大都很旧了，“地根儿”房子就不太好，旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。但是他们舍不得“挪窝儿”，——“破这两段的中心句，分别是： 1、①第1段的中心句为：_________________________________________________(不超过30字)(2分) ②第2段的中心句为：______________________________________(限12字)(2分)2、从语序的角度分析，第1段有—个倒装式句子，请注意筛选： ①这个句子的倒装部分为：______________________________________(1分)②若将全句梳理和调整一下，其正常语序为：________________________(1分)3、语段告诉我们胡同里的居民有何种心态?其封闭性表现在何处?①居民的心态，可概括成两个方面，即： a．___________________________________________；(不超过12字)(1分)b．_______________________。(5字)(1分) ②胡同文化从居民身上体现出来，其封闭性也表现为两点，它们是：a．___________________________________________；(限15字)(1分) b．__________________________________________________。(限18字)(1分) ①胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。②胡同文化是一种封闭文化。 2．①即使不是最主要的部分。②胡同文化即使不是北京文化的最主要部分，也是其重要组成部分。 3．①a．安土重迁，不大愿意搬家b．破家值万贯②a．居民大都安土重迁，不大愿意搬家b．有人在胡同里一住几十年，舍不得挪窝儿 4 《胡同文化》公开课教案 教学目标： 1.概括北京胡同的特点和胡同文化的内涵，提高学生的概括能力。 2、引导学生理解作者的感情，品味其语言风格。 3.培养学生用文化眼光品评现实生活，透过生活现象看到其隐含的文化内涵的能力。 教学重点：1、概括要点，提取精要。2、品味语言 教学难点：通过对北京胡同文化的理解，初步体会“文化”的内涵和外延。 教具准备：电教多媒体课件 课时安排：一课时 教学过程： 一、导入新课 1．同学们如果到了北京去旅游，.最想去看看北京的哪些名胜古迹？ “如果想要真正了解北京城，北京人，一定要去北京的胡同与四合院，去感受北京古老的文化气息。” “北京是一座古老的城市，建城已有两千多年了。北京胡同的历史可以追溯到元朝，蒙古族统一中国，元朝的皇帝把都城定在大都（即现在的北京），并对大都进行了城市规划，把京城建得方方正正．正中央是皇宫，象征着天子至高无上的威严，周围便是遍布京城的四四方方的胡同和四合院，时至今日，北京的胡同已经历了几百年的历史沧桑了．今天我们来学习汪曾祺老人的一篇文艺小品文《胡同文化》，走进北京的胡同，感受胡同文化。” 2．在学习课文之前，我们先来听一听歌曲，看一看图片 展示Flash课件，看图片，听歌曲<<北京的胡同>>，思考，歌曲唱出了北京胡同什么特点？ 二．学习1——4段，概括要点，掌握胡同特点 课文中哪些段落也写北京的胡同？各段落中哪些句子点出了胡同的特点？根据这些段落和句子概括北京胡同特点。 明确1——4段，从北京胡同方正，取名，宽窄，网络几方面写出了正，俗，多，静的特点。 三．学习6——12段，突破重点，理解文化内涵 1．歌曲唱的是“北京的胡同”，而本文的题目是“胡同文化”，因此本文的重点应是“文化”。胡同是一种建筑，怎么会成为一种文化呢？其实文化的范畴很广，文化就在我们身边。如饮食文化，服饰文化，酒文化等等。民以食为天，我们就以饮食文化为例，例如四川人好吃辣，一种泼辣豪爽的性格；广东人什么都敢吃，一种敢为天下先的性格．．．．．．一定的物质承载着一定的精神财富，可以反映出人们的生活习惯，思想性格．那么胡同作为一种建筑形式，它也是一种文化形态．胡同里的人们又有着怎样的生活习惯和思想性格呢？ 2．文章第几段提到胡同文化？这一段在全文结构上的作用？那么什么是胡同文化？（第五段，承上启下，我们通常说的北京的市民文化就是胡同文化） 3．研习6——9段 教师进行小结并进而过渡到下文。那么，长期生活在这样正而安静的胡同里的居民又形成了怎样的一种生活习惯和精神状态呢？ 第六段一开头就告诉我们，胡同文化是一种封闭的文化，文章从哪几个方面来介绍这种封闭的文化呢？请同学们速读课文6——9段，找出关键词句，并进行概括。 明确：四个方面来写：居住：安土重迁（安于现状，不思改变，封闭保守的心理） 人际：过往不多（心灵缺乏真正的交流，内心是封闭的） 饮食：易于满足（惟我独尊的优越感，拒绝了外界有价值有意义的好东西，故步自封） 处世：冷眼旁观（关键词“过”“闹”过去了，在人们心中留不下印迹，心中激不起波澜，形容短暂与无谓。事不关己，高高挂起的心理） 比较阅读，展示课件（1）有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！” （2）“有窝头，较好。大腌萝卜，好。小酱萝卜，更好。臭豆腐滴几滴香油，很好。虾米皮熬白菜，最好。”比较阅读完之后，加深对胡同文化内涵的理解。原文口语，选择四种具有代表性的寻常食物，形象地勾画出北京市民贫苦的生活境况和知足常乐的心理。一声“嘿”，道出内心的惊喜，美滋滋，乐盈盈，喜上眉梢，形神兼备。小结：北京人安土重迁，让我们感受到他们的怀旧情结；北京人易于满足让我们感受到他们知足常乐的心态，北京人安分守己又让我们感受到他们的谨小慎微，北京人在生活方面封闭保守的种种表象，其实质是什么呢？胡同文化的精义是什么？“忍”。怎样理解“忍”，用书上的八个字概括。“安分守己，逆来顺受”。 4．研习10——12段，文章用哪些事例来表现北京人的“忍”？ （1）《八月骄阳》关键词：“顺民”，“安善良民”，“秉公守法”，“有棒子面就行” （2）电梯事件重点品味“穷忍着，富耐着，睡不着眯着！”活画出“忍者”的形象，置身事外，冷眼旁观，逆来顺受，最后一句“北京人，真有你的！”充满调侃的语气。 四，探究胡同文化形成的根源 这样一种封闭保守，易于满足的文化形态是怎样形成的呢？让学生深入探讨 1．北京城的建筑格局 2．北京城悠久的历史。北京是封建时代中央集权的中心，面对皇权的威严，朝代更替，社会动荡，历史变迁，北京城的老百姓＿＿一介小民的生存状态又是怎样的呢？忍耐，苟安，做安善良民．只有“忍”才能让他们苟活下去，面对皇权，维持草民仅有的一点尊严。特定的历史背景形成了特殊的文化形态． 胡同文化便是一定历史发展阶段的产物．其实这不仅是北京人的一种传统心态，试想中国有几千年的封建专制，所以封闭守旧是一种民族心理，惯于忍耐是一种民族性格。 五，探究情感 随着时代的发展，胡同文化也将最终走向没落．面对胡同及胡同文化的没落汪曾祺老人的心里，涌起的是怎样的一种心情呢？听朗读，谈感受。 教师简单点拔：怀旧、伤感而又豁达的感情。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以当他直观地面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。“再见吧，胡同。”表现的正是这样的一种心情。 六．拓展延伸 胡同的衰落导致胡同文化的没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，在一个新的时代背景下,北京人又向我们展现出怎样的文化呢?那么今天的北京还是这样封闭保守，不思进取吗？新时代的北京人又有着怎样的精神风貌呢？学生畅谈今日北京。 高一职业班基础模块上册第二单元《胡同文化》导学案 编者：井宏英审核：李树槐 学习目标 1、整体把握课文，概括胡同及胡同文化的特点，提高概括能力。.2、体会汪曾祺对胡同文化所怀的情感。3、学习作者用平实朴素的语言叙事抒情的方法。学习重难点 1、胡同文化的内涵。 2、作者对胡同文化饱含的复杂感情及所持的态度。一、预习助读1、走近作者 汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。2、解题 《胡同文化》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序。”这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如此生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。3、相关链接 北京街巷胡同历史悠久，大多数始于清、明、元，若更改名称，一般采用同音、协音。综合街巷胡同的格局、变迁、名称起源、嬗替及人事沧桑，便是一部丰富、生动的北京历史。北京城区有名的街巷3074条，其中胡同有1330条。因为胡同居多，是北京街巷主体，人们便习惯把街巷统称胡同，说“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”，并非夸张。巷称胡同始自元大都，历明、清、民国，构成北京特色。4、文学常识 四合院：一种四面是屋子、中间是院子的住房建筑，也叫四合房。 1 国子监：我国封建时代的教育管理机关和最高学府。隋、唐、宋、元、明、清称国子监，晋称国子学，北齐称国子寺。清末改革学制，自光绪三十二年起设学部，国子监并入学部。二、基础梳理 1、本文的作者是___________，中国当代作家,江苏高邮县人。作品主要有短篇小说____________、______________等，其人有“短篇圣手”之称。2、给下列加点字注音。 胡同（）宅（）门房檩（）伺（）候．．．．惊闺（）凭吊（）储（）存低徊（）．．．．约鸡蛋（）安土重迁（）国子监（）处街坊（）．．．．3、词语释义 ①安土重迁：安于故土，不愿轻易迁居异地。 ②置身事外：把自己放在某件事情之外，形容只顾保全自己。文中略含贬义。置，放。身，自己。③冷眼旁观：原形容冷静地在一边观察。课文中指对身边事毫无热情，含贬义。 ④逆来顺受：指遇到恶劣的环境或无礼的待遇也顺从地忍受，丝毫不抗争。逆，不顺；顺，顺从三、知识导学胡同文化是一种封闭的文化。 （一）理清文章思路，理解胡同文化的内涵方法指导：抓关键句子和关键词 1、自读1—4段，谈谈北京的胡同有哪些特点。 明确：胡同的特点（1）布局——方正（2）名字——市民气息（3）数目——多（4）环境——静2、自读5——12段，谈谈胡同里的居民形成了怎样一种生活习惯和精神状态？明确：（1）安土重迁，不愿搬家（2）独门独院，过往不多（3）易于满足，要求不高 （4）爱瞧热闹，不管闲事（5）安分守己，逆来顺受 3、生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯和精神状态，作者称之为“胡同文化”。那么作者认为这种胡同文化是一种什么文化呢？其精义又是什么？明确：封闭的文化，精义是——忍 4、作者是如何向我们展现“胡同文化”的呢？关键词：封闭！忍！ 关键句：①各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜。②置身事外，冷眼旁观。③安分守纪，逆来顺受。明确：先写人们的生活习惯，再写他们的人际交往，然后写到处世哲学及精神面貌。在这种封闭的文化氛围中，作者剖析了人们的心态：一是说北京人平常日子过往不多，更多的时候是“各人各扫 门前雪，休管他人瓦上霜”。二是易于满足，对生活的物质要求不高，只求过得去的自我满足的心态。三是爱瞧热闹，不爱管闲事。所以，作者用一个字准确地抓住了这种封闭文化的核心——“忍”。5、读13到17段，”思考如下问题： （1）第一段写了北京民居房屋残破，地基柱下沉，拴马栓，上马石已失原形，井眼、石头棋盘供人凭吊，意在说明什么？“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的隐含义是什么？明确：意在说明北京的胡同在衰败、没落。 隐含义是北京的胡同将随着商品经济大潮的席卷而消失。 （2）作者谈到看了照片后人们会产生“怀旧感情”和“伤感”又可说“这是无可奈何的事”，如何理解？ 明确：胡同文化也将随着商品经济大潮的席卷而日趋消失，这是社会变革和历史发展的必然。（3）从“再见吧，胡同”一句，体会作者的写作意图。胡同文化是一种封闭的文化。 明确：胡同和胡同文化将一起随着商品经济改革的大潮而逐渐消失，改革之后新思想新文化将会兴起。 （二）、语言特色 本文语言有的朴实，有的典雅，两者互相结合，富有表现力，品味下列语句的丰富内涵。（1）虾米皮敖白菜，嘿！(几个同学范读，体味“嘿”的表情) 明确：一个“嘿”字，充分表现了北京市民吃了虾米皮敖白菜之后的那种极其满足感，证明了“北京人易于满足，他们对物质的要求不高”的看法。 （2）睡不着，别烦躁，别着急，眯着。北京人，真有你的！ 明确：对别人无可奈何，只能自我安慰，充分表现了北京人的那种忍耐性格，最后“北京人，真有你的”是作者对北京人的这一性格进行评论的话，有局外人的佩服和调侃。四、合作探究 1、课文中说“这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。你认为本文从哪些方面影响了北京人的思想？哪些是值得发扬的，哪些是随着时代的进步而应该摒弃的？讨论探究，说说你的看法。 _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 五、课后检测 材料一：课文第10、11、12段，材料二第14、15段1．材料一主要写了什么？ _________________________________________________________________________________2．材料一中引述“文化大革命”时期的生活，用意是什么？ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3．“睡不着眯着”这话实在太精彩了！”——“精彩”之处是（）A．反映了北京文化的市民化特点。B．传神地刻画了北京人“忍”的特点。C．这是反语，讽刺了北京人死要面子。D．道出了北京人的倔强。 4．对“北京人，真有你的”的理解最恰当的一项是（）。A．奚落北京某些人逆来顺受的小市民心态。B．讽刺了北京人的怀旧情绪。 C．称道“老北京”懂得生活，语言精辟。D．赞叹北京某些用语的幽默，令人倾倒。 5．材料二中作者谈到看了照片后人们会产生“怀旧感情”和“伤感”，又说“这是无可奈何的事”，你怎么理解这些话的含义。 ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________6．材料二“再见吧，胡同”一句，包含着作者对北京胡同或胡同文化怎样的态度？ ___________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2、作者对胡同文化的描写包含了什么感情？这种感情是怎样表达的？ 2 _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 《胡同文化》教案 ■教学目标： 1、理解胡同文化的内涵，探究胡同文化后面深刻的历史背景。 2、品味文章平淡、朴素、口语化而极富表现力的语言特点。【重点】 3、体会作者对胡同和胡同文化的复杂感情。【难点】 ■教学安排：2课时 ■教学步骤和主要内容： ●导语： 文化作为人类社会的现实存在，具有与人类本身同样古老的历史。 笼统地说，文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。 北京的胡同和北京市民密不可分。它记下了北京历史的变迁、时代的风貌，蕴涵着浓郁的地方文化生活气息，是天然的北京民俗风情展览馆，并烙下了北京市民的各种社会生活的印记。让我们翻开课本，看看著名作家汪曾祺老先生的《胡同文化》告诉了我们一些什么？●文本探讨： 1、北京胡同的特点： 寻找出课文中叙述、描写胡同特点的词句—— 正（方正，整齐）；俗（通俗，普通）；多（无以计数）；静（没有喧哗）。 2、胡同文化的内涵： 先找出点明胡同与文化内在联系的关键句子—— 把北京切成一个又一个方快。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。 由此得出结论——北京市民的居住方式、精神面貌、思想状态和言行举止完全可以诠释胡同文化的内涵。 从北京人的特点入手，探究胡同文化的内涵。 从课文中找出表现北京人特点的词句—— 实际上，作者在课文中，已经十分精辟地圈定了胡同文化的内涵—— 胡同文化是一种封闭的文化。【守旧】【封闭】 北京胡同文化的精义是“忍”。【知足】【本分】 3、语言特点赏析： 这是一篇漫谈北京胡同逸闻趣事兼及京城市民文化心态的议论散文，又是一篇将针砭锋芒藏于风趣诙谐的随意谈吐之中的文化随笔。 作者的语言“文字功夫极深，可谓不温不火，炉火纯青”。具体特点是平淡，朴素，带有口语化，极富表现力。 第2自然段对胡同名字的谈论，看似信手拈来，却很典型，具体而实在，除了口语化，还有字里行间的风趣、幽默，让人忍俊不禁。倘若将这些通俗朴素的话语再往深处想想，甚至还可以从中省悟出北京人平静、随和的心态（不就是个地名吗？好记就行，实在不雅，改个谐音，完全不必挖空心思地特意去命名）。 第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段对话，将北京市民自我陶醉，易于满足和明哲保身的心态刻画得栩栩如生。 4、体会作者对胡同和胡同文化的复杂感情： 作者说：胡同文化是一种封闭的文化。 又说：北京胡同文化的精义是“忍”。是一辈子当顺民的心态。 再说：北京的胡同在衰败，没落。 最后说：再见吧，胡同！ 从这些话中，我们已经不难体会作者对胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化总有一天会消失的”，那我们到底应该如何理解问题中的“复杂”二字呢？ 一是不舍。不舍的原因有二：①老人的怀旧——生活在北京大半辈子，胡同文化几十年的耳濡目染，对这些东西已经非常了解，非常熟悉，也非常习惯了。②喜欢胡同文化的精华——作者认同、留恋，甚至推崇胡同文化中的一些精华，譬如知足常乐，随遇而安，安分守己等等，不愿意看到它们的消失。 二是不得不舍。不得不舍的原因是：胡同文化是一种封闭的文化。“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”的小市民文化终究是消极的，在时代大潮的冲刷下，在衰败，没落，总有一天会消失的。 所以，作者对胡同和胡同文化的感情是复杂的。他既不一味地肯定，也不沉迷，却又为它的正在衰亡多少有点伤感。不过，我们从课文最后一句话“再见吧，胡同！”已经不难体会到作者告别胡同文化的毅然和理智。有点不舍的复杂感情，应该只是希望胡同文化中的那些精华可以传承下来吧。 ●拓展研究（略） 学习研究了胡同文化，是否也可以探究一下海派文化—— 海派文化的定义；内涵；形成、发展与传承。 海派文化和胡同文化„„ ■小结和作业 1、强调抓住关键词句，准确体会和品味作者的思想感情。 2、提倡从现实生活中学习民间语言，并运用到自己的写作中去。 3、利用剪报和网络，搜集相关资料，注重积累。 4、完成“思考与练习”。 5、部分同学还可以利用随笔，撰写探究胡同文化历史背景、形成原因和发展变化的小论文。 ■教学补充资料： ●汪曾祺： 汪曾祺（1920～1997）现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受当年教授写作课的沈从文先生的影响。1940年开始发表小说。1943年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。1946年起在《文学杂志》、《文艺复兴》和《文艺春秋》上发表《戴车匠》、《复仇》、《绿猫》、《鸡鸭名家》等短篇小说，引起文坛注目。1950年后在北京文联、中国民间文学研究会工作，编辑《北京文艺》和《民间文学》等刊物。1962年调到北京京剧团（后改名北京京剧院）任编剧。著有小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《寂寞与温暖》、《茱萸集》；散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》；文学评论集《晚翠文谈》，以及《汪曾祺自选集》等。另有一些京剧剧本。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。作品被译成多种文字介绍到国外。他以散文笔调写小说，写出了 家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。 ●胡同：hútòng巷，小的街道。 ●安土重迁：āntǔzhòngqiān ●《辞海》对“文化”的释义： 从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。文化是一种历史现象，每一个社会都有与之相适应的文化，并随着物质生产的发展而发展。作为意识形态的文化，是一定社会的政治和经济的反映，又给予巨大影响和作用于一定的社会和经济。在有阶级的社会中，它具有阶级性。随着民族的产生和发展，文化具有民族性，通过民族形式的发展，形成民族的传统。文化的发展具有历史的连续性，社会物质生产发展的历史连续性是文化发展历史连续性的基础„„ ●互联网“百度百科”对“文化”的简述（选编）： 当代中国社会在使用“文化”概念时一般具有以下三个主要特性：（1）历史性；（2）群体性； （3）影响性。如华夏文化、吴文化、饮食文化、服饰文化等。 笼统地说，文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。确切地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。 文化的内部结构包括下列几个层次：物态文化、制度文化、行为文化、心态文化。 物态文化层是人类的物质生产活动方式和产品的总和，是可触知的具有物质实体的文化事物。 制度文化层是人类在社会实践中组建的各种社会行为规范。 行为文化层是人际交往中约定俗成的以礼俗、民俗、风俗等形态表现出来的行为模式。心态文化层是人类在社会意识活动中孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素，相当于通常所说的精神文化、社会意识等概念。这是文化的核心。 中国传统文化的基本精神，从实质上看，就是中华民族的民族精神。 胡同文化 (2课时) 1.双基教学目标：阅读全文，概括北京胡同文化的内涵，体会作者对北京胡同文化流露的感情，并借以培养概括要点、提取精要的能力。 2.智能教学目标：体会《胡同文化》中浓郁的文化气息，并借以理解汪曾祺散文的特点。 3.人文教学目标：引导学生注意本文语言朴实、雅致的特点。 概括胡同文化的内涵和作者在文中流露出来的对胡同文化的感情，训练概括要点、提取精要的能力。 感受以“忍”为精义的胡同文化以及作者对胡同文化的情感。 一、复习巩固 复习上一节课所学内容胡同文化是一种封闭的文化。 二、导入新课 （问同学）你们到过北京吗？北京给你印象最深的是什么？你走访过北京的胡同吗？你对北京的胡同有什么样的印象？（没有，看几幅北京胡同的图片回答。） 这是我们同学们对北京胡同的看法，下面我们就来看看在北京生活了几十年的作者汪曾祺是怎么看北京的胡同的。今天我们就学习汪曾祺的《胡同文化》，来了解一下北京的胡同及其文化的特点。 三、教学过程 （一）作者简介1.汪曾祺，1920年3月5日生于江苏省高邮市，中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。被誉为"抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。"汪曾祺在短篇小说创作上颇有成就，对戏剧与民间文艺也有深入钻研。 1935年秋，汪曾祺初中毕业考入江阴县南菁中学读高中。1939年夏，汪曾祺从上海经香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南联大中国文学系。1950年，任北京市文联主办的《北京文艺》编辑。1961年冬，用毛笔写出了《羊舍一夕》。1963年，发表的《羊舍的夜晚》正式出版。1981年1月，《异秉》在《雨花》发表。1996年12月，在中国作家协会第五次全国代表大会上被推选为顾问。 1997年5月16日上午10点30分因病医治无效去世，享年77岁。 2.时代背景：1919年五四运动以后，在京派和海派文学争论中产生的一篇具有京味十足的散文。 写作背景：上世纪现代文明进步大潮中北京胡同没落，汪曾祺为摄影集【胡同之末】写的序言。 （二）胡同特点 首先请大家快速浏览全文，看看文中直接描写北京胡同的段落主要集中在哪几个自然段？ 齐答：课文第一到第四段。 接下来请同学认真思考作者是从哪几个方面来写北京胡同的？反映了其什么特点？可以小组讨论。 学生讨论，然后先读出描写北京胡同的语句，再说明其特点。 （1）北京城像一块大豆腐，四方四正。（通俗的比喻） 大街胡同都是正南正北，正东正西。走向是正的（走向） （2）东单三条，皮库胡同，石老娘胡同，大雅宝（大哑巴）胡同 高义伯（狗尾巴），小羊宜宾胡同名字很奇怪（名称）取名的来源不同 （3）有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。胡同真多啊（数量） （4）离闹市很近没有车水马龙，总是安安静静的。 剃头挑子的唤头，磨剪子磨刀的惊闺，算命的短笛更加安静了 （蝉噪林愈静，鸟鸣山更幽）胡同真静啊（环境）（板书） 走向——正 胡同的特点：名称——奇 数目——多 环境——静 小结：这就是胡同的特点，北京人赖以生存的环境。 （三）居民特点 俗话说，环境影响着人。胡同如此，胡同内的北京人的生活又怎样呢？下面我们深入阅读课文，随作者“走进”胡同看看。 1、请大家细读课文6～7段，思考如下问题 （1）阅读课文应该从语言入手，要抓中心句，关键词。大家想想，这两段文字的中心句应该是哪句？ “胡同文化是一种封闭文化。” 这句话中哪个词最能反映北京人生活特点?――封闭。 这“封闭”怎么讲？（同学们小声讨论）。我不希望大家简单地从字面上解释，而是要你们联系全文。读后想想：北京市民的哪些生活内容可以反映他们过着一种封闭生活？ （舍不得挪窝；住家是独门独院。） （2）北京人的“窝”是“金窝”，还是“银窝”？他们不忍割舍。提示：不是！房屋很旧，也不太好，而且还有经常坍塌的。（第6小节）那胡同里的居民为什么不愿意搬家? 提示：那是因为他们祖祖辈辈住在那里，住惯了，恋旧，图安逸，安土重迁。 （3）喔，也就是说他们愿意过那种封闭守旧的生活。北京人理想的住家是独门独院，也就是说北京人深居简出，彼此从不交往？ 提示：也不是！北京人很讲究“处街坊”，“随”一点“份子”。 那么，这能说北京人封闭吗? 提示：能！北京人平常的日子，过往不多，只是街坊里道，谁家婚丧嫁娶的时候，才随一点“份子”，而且是为了“合礼数”。 我明白了，北京人的交往不是主动的而是被迫的。 （4）我们一起总结总结刚才的学习方法：（师生一齐）读课文――找中心句，抓关键词――透过语言文字“看出”相关联的生活现象。 2、下面大家就用这种方法自读课文第8段。 （1）这一段的中心句—关键词—对应的生活现象——我们请一位同学说说。 提示：中心句是“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高”。关键词是“满足”。 （2）有相关的生活现象可以验证吗?文中有一段非常精彩的描摹，请用生动的语言朗读出来。 有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿! 不错，不过京味还不够浓。朗读能够体现对文本的理解程度，这一段是比较口语化的，仿佛街坊邻里拉家常。满足之情溢于言表。谁再来试一下？ （点生朗读。需读出了满足的情调。） （3）两段文字都提到了一样东西，是什么？大白菜。那么北京的大白菜文化表达了北京人怎样的心态？ A、惟我独尊。“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇权的独尊地位。这种“独尊”的思想意识也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以为国都就与别处不同，国都就比别处尊贵，就连京城的狗也与众不同，无比尊贵。过去，上海人就瞧不起外地人，一律称之为“乡下人”，便是明证。 B、保守。这是与“惟我独尊”相关联的。以为什么都比别处优越，自我感觉良好，也就将人家真正好的、有价值的东西拒之门外，思想上趋于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中说：“北京人很保守，过去不知道苦瓜为何物，近年有人学会吃了。„„北京人在口味上开放了；北京人过去就知道吃大白菜。由此可见，大白菜主义是可以被打倒的。” 3、看来北京人确实易于满足。阅读方法大家已经掌握得差不多了，余下的9～12段自己读读吧! （1）看看9～12段中还反映了北京人什么性格特征？ A、北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。（第9段） B、还有是忍耐。安分守己，逆来顺受。（第10～12段） （2）有没有相应的例子？有。 A、第9段，学生运动是“闹学生”，示威游行是“过学生”。闹有胡闹、瞎闹的意思；过则暗示毫无作用。